Over ons

Afgelopen juli 2019, zijn wij – Corina, Hartger en Ruben – benaderd door firma Stek om een pop-up restaurant te beginnen, waar voorheen de A9 lag. Wij hebben geen moment getwijfeld en zijn meteen dit avontuur aan gegaan. Vanaf 16 november zijn de deuren van Q-Beach officieel open gegaan en is iedereen welkom voor een verfrissend drankje en een hapje.

Ruben Pen

In de zomer van 2019 afgestudeerd aan de Hoge Hotelschool The Hague. In deze periode heb ik ervaringen op gedaan, zowel in het buitenland als in Nederland, die ik nu kan inzetten bij Q-Beach. Ook heb ik in deze periode personen leren kennen die mij adviezen geven, waar ik altijd voor open sta.

Mijn doel is om van Q-Beach een ontmoetingsplek te creëren voor alle inwoners van en rondom Badhoevedorp. Een bar/bistro waar iedereen zichzelf kan zijn en waar dat samen zijn, ook echt met elkaar betekent. De spelletjes, die voor iedereen beschikbaar zijn, de events, onze hapjes en jullie gezelligheid gaan hier hopelijk voor zorgen. Ik heb onwijs veel zin om deze uitdaging aan te gaan en om mijn droom tot werkelijkheid te brengen.

Hartger Pen

Mijn naam is Hartger en ik ben enorm enthousiast om Q-Beach te starten. Ik vind het bijzonder dat ik deze ervaring met mijn zoon, Ruben, mag delen en dat we van elkaar hebben kunnen leren. Samen met een team van enthousiaste, jonge studenten kijk ik uit naar de aankomende vijf jaren. Wat ik uniek vind aan ons concept? 90% van onze materialen zijn hergebruikt en wij werken met 100% duurzame energie. Samen met drie handige mannen hebben wij gewerkt aan het resultaat dat wij voor ogen hadden. Deze drie mannen zijn inmiddels vrienden geworden. Zonder hun hulp, en die van vele andere, had het uiteindelijke resultaat niet waargemaakt kunnen worden.

Iedereen is welkom en onze deuren staan altijd open!

Ons concept

Bij Q-Beach vinden wij het belangrijk om gezelligheid te combineren met lekker eten. Daarom hebben wij gekozen voor ‘’shared dining’’.  Maar wat houdt dat precies in?

Onze chef, Oscar Pols, heeft in verschillende bedrijven gewerkt waaronder C. Amsterdam en Waldorf Astoria. Hier heeft Oscar veel ervaring op kunnen doen en nu is hij er klaar voor om zijn eigen stijl nog verder te kunnen ontwikkelen en al zijn creativiteit bij Q-Beach te kunnen uiten.  Shared dining betekent voor ons: samen genieten van kleinere gerechten.

Onze inspiratie bron is de mediterrane keuken, in combinatie met een moderne twist.

Wil je alleen een drankje komen drinken, dan kan dat natuurlijk ook! Wij serveren verschillende wijnen en hebben diverse bieren op de tap. Zijn jullie benieuwd geworden naar ons menu? Klik dan hier.

Erkend leerbedrijf

Ben jij een MBO- of HBO-student en ben je op zoek naar een stage? Dan zit je hier goed!

Wil je meer leren over wijnen, gerechten, wijn – spijs combinaties, het organiseren van verschillende evenementen en lekker biertjes tappen achter de bar? Ben jij creatief, wil je dat jouw mening serieus genomen wordt en heb je zin om je eigen event ook echt te gaan organiseren? Dat kan bij Q-Beach!

Mail naar rubenjpen@gmail.com of bel naar +31 6 52 45 28 01 voor meer informatie.

Parkeergelegenheid

Er is voldoende parkeerplaats in de buurt, maar wij adviseren om op de fiets te komen. 

Deze website maakt gebruik van cookies om website verkeer te analyseren. Lees verder

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten